Accéder au contenu

Fonctionnement d'une ferme bio

Les activités d'une ferme laitière bio

Les batiments de la ferme:
Dans la ferme de Riglanne, il y a:
  • Une étable ,
  • Une porcherie ,
  • Une grange à foin pour nourrir les animaux ,
  • Une fromagerie pour faire le fromage et le beurre vendus dans les marchés.
Activités dans une ferme bio
  • Les fermiers cultivent des céréales et des citrouilles, pour nourrir les vaches
  • Les fermiers produisent du beurre, du fromage et parfois de la viandegrâce aux animaux.
  • Les fermiers prennent soin des vaches. Elles restent aussi longtemps que possible dans les prés où elles mangent de l'herbe. L'hiver les vaches restent à l'étable où elles sont nourries de citrouilles et de foin.  Les fermiers protègent les vaches pour ne pas leur faire mal pendant la traite, si non le lait n'est pas bon et le fromage non plus.
  • Les cochons mangent tous les restes venant de la fabrication du fromage (le petit lait), pour qu'il n'y ait pas de pollution et de gaspillage.
   
pigsty                 

C'est une ferme bio car ils produisent notre nourriture, sans engrais chimique et sans pesticide.